Foi em família que nasceu este Lote 5-Colheita
2018. “Lote 5-Chaquedas Colheita 2018” é o fruto
de uma família de 5 elementos, em que cada um,
à sua maneira, lhe emprestou um pouco de si, ao
aventurar-se neste Douro, na magia, na arte e no
amor de se fazer vinha e vinho.
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Castas: As castas tradicionais do Douro, com
predominância de Touriga Nacional, Touriga
Franca, Tinta Roriz, entre outras.
Solo: Xistoso, nas margens do Rio Torto - Um
terroir único no Douro
Clima: Mediterrânico
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Percentagem álcool: 13% vol.
Açucares totais: Menos de 2 gr/lt ( 0,6 )
Acidez total: 5,4 gr/lt
PH: 3,49
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Vinificação: Em lagar, com controlo
de temperatura
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Apresentação: Garrafa 75 cl
Logística:
Caixas de cartão de 6 garrafas
Enólogo: Jorge Alves

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