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VINHO BRANCO TOJEIRA ANYTIME

VINHO BRANCO TOJEIRA ANYTIME

Preço: 2,10€
Taxas não incluídas: 2,10€
Fabricantes:  Tojeira
Código do produto:  TJ011
Disponibilidade:  Out Of Stock
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Este produto tem uma quantidade mínima de 6

Classificação: Vinho
Tipo: Branco

Castas: Arinto (35%), Loureiro (30%), Azal (25%) e Trajadura (10%)

Solo: Granítico

Vinificação: As uvas são provenientes de vinhas seleccionadas da região, colhidas manualmente e desengaçadas. Após defecação pelo frio, o mosto é inoculado com leveduras selecionadas, decorrendo a fermentação alcoólica à temperatura de 14-16ºC.

Cor: Citrina
Aroma: Frutado, com ligeiras notas de fruto tropical e citrinos.
Prova: Ligeiramente adamado e acidez equilibrada.
Consumo: Imediato ou no prazo de 2 anos à temperatura ideal de 8-10ºC.
Gastronomia: Acompanha pratos de marisco, peixe, massas e carnes brancas.

Análise: Teor Alcoólico – 11,5%; Acidez Total – 5,6 g/L; pH – 3,3; Açúcares Residuais – 9,0 g/L;

Logística: Acondicionamento – Caixa de 6 garrafas x 0,75 L; Peso por caixa – 6,9 kg; Groupagem – Europalete com 100 caixas (25 x 4); Peso por palete – 710 kg;

Enologia: Filipe Ribeiro e Nuno Grosso

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